paCCas


Ensalada bien contundente
noviembre 21, 2008, 12:00 pm
Filed under: Recetas | Etiquetas: , , , ,

Ingredientes

* Tomate
* Lechuga (se puede usar hojas de rúcula)
* Queso muzarella
* Jamón crudo
* Pan lactal
* Huevos
* Cubito de sabor
* Aceite

Las cantidades de los ingredientes es a gusto y piachere de los comenzales…

1er paso: Hervir los huevos en una cacerola

2do paso: lavar bien la lechuga y cortarla en finos pedacitos

3er paso: en un bols chico poner el caldito de sabor agregarle un chorrito de aceite y pizarlo con el tenedor hasta que quede completamente disuelto.
Otra opción es hacer una vinagreta con 2 cucharadas de mayonesa, 1 cuacharada de mostaza, 6 cucharadas de aceite de oliva, 3 cucharadas de vinagre de vino sal y pimienta.

4to paso: cortar el pan en cubitos ponerlos en una fuento apta para el horno y salpicarla con el aceite condimentado del paso 3. Meter en horno caliente hasta que queden tostados.

5to paso: cortar en daditos el tomate y agregarlo a la lechuga fresca.

6to paso: cortar el queso en daditos… si pica en bagre se piede picotear en este paso

7mo paso: cortar el jamón por la mitad y de igual manera el huevo duro

8vo paso: Disponer la lechuga con el tomate en una fuente amplia (salar), acomodar encima el jamon, la muzzarella, y el huevo

9no paso: sacar del horno los daditos de pan y agregarlos a nuestra ensalada en forma de lluvia.

10mo paso: rociar la ensalada con lo que sobro del aceirte saborizado

y lisssssstooo a poner la mesa..!!

Espero les haya gustado…


2 comentarios so far
Deja un comentario

Buenisima!!!! Especial para estos dias de calor!!!
La voy a hacer!!
Siga con recetitas q yo la sigo jeje

Comentario por Lau

Muy ligth….

Comentario por Glotón!!!




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